La bière est un produit alimentaire à base d'ingrédients naturels. Pour garantir un goût parfait, nous brassons nos bières selon des normes strictes. Mais la qualité d'une bière ne s'arrête pas là. Lorsque la bière a quitté la brasserie, un bon entreposage et une hygiène impeccable des installations de débit et des verres sont impératifs. Ce n'est qu'à ces conditions que le consommateur pourra savourer sa bière comme il le mérite.

Les 10 commandements pour un bon verre de bière.

1. Conservez la bière dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
2. Contrôlez la date de durée de conservation de la bière.
3. Dégraissez le verre et rincez-le à l'eau froide.
4. Ouvrez la pompe d'un mouvement rapide et laissez la bière s'écouler un court instant.
5. Tenez le verre incliné, puis redressez-le.
6. Ne laissez pas la pompe entrer en contact avec le verre, ni la bière.
7. Refermez la pompe lorsque la mousse déborde et retirez le verre 
8. Enlevez l'excédent de mousse en tenant le verre à un angle de 45°.
9. Rincez l'extérieur du verre en le maintenant par sa base et épongez le dessous.
10. Placez le verre sur un sous-bock, le logo tourné vers le client.

Santé!